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茶樹(shù)菇制種方法

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-04-12 14:38:08tags:

茶樹(shù)菇可分春秋兩季栽培。栽培季節(jié)安排要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓?guī)律,選擇適當(dāng)時(shí)間栽培。實(shí)踐證明,在高溫季節(jié)溫度降至24℃,低溫季節(jié)溫度上升至18℃時(shí),將形成大量子實(shí)體,因此,春栽宜當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在18℃時(shí)往前推2個(gè)月接栽培袋,秋栽氣溫穩(wěn)定在24℃往前推2個(gè)月接栽培袋。廣東一般4—6月和9—11月出菇較為理想,在高海拔LU區(qū)7—8月亦可正常出菇,在冬季春初適當(dāng)保溫亦可出菇。  

     (一)菌種制作。栽培種制作時(shí)間,等于制栽培袋的用種日期向前推栽培種培養(yǎng)所需天數(shù),原種制作時(shí)間等于栽培種制作日期向前倒推原種培養(yǎng)實(shí)際開(kāi)天數(shù),同樣方法,可計(jì)算出母種制作時(shí)間。茶樹(shù)菇菌種在相同培養(yǎng)條件下,不同的培養(yǎng)基所需的培養(yǎng)時(shí)間差異較大。 

     1.母種制作:茶樹(shù)菇母種,常從栽培的子實(shí)體或野生子實(shí)體中,選擇生長(zhǎng)良好、朵形圓整的用作組織分離材料。組織分離獲得的菌株再經(jīng)適應(yīng)性試驗(yàn),篩選出綜合經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良的菌株,用以示范推廣。 

     母種培養(yǎng)基配方及制作: 

     配方1:馬鈴薯200克、葡萄糖20克、瓊脂20克、水1000毫升,自然pH。 

     配方2:馬鈴薯200克、葡萄糖5克、蔗糖5克、瓊脂20克,麩皮50克(煮汁)、硫酸鎂0.15克、水1000毫升、自然pH。 

     按常規(guī)配制、分裝、滅菌、制斜面?zhèn)溆谩?nbsp;

     分離培養(yǎng)。在無(wú)菌條件下,將菌柄剪短、縱切掰開(kāi),在菌柄與菌蓋連接處,切取組織一小塊移接到斜面培養(yǎng)基上。置于25±2℃恒溫箱中培養(yǎng),菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)斜面即為母種。 

     2.原種、栽培種制作培養(yǎng): 

     培養(yǎng)基及制作:原種常用麥粒培養(yǎng)基或木屑培養(yǎng)基,用蘑菇瓶分裝。栽培種因用種量大,常用木屑為主要原料作培養(yǎng)基,用聚丙烯袋分裝,木屑培養(yǎng)基與栽培料配方相同。將原料加水拌勻(麥粒需浸、煮),然后分裝入瓶、袋中,壓實(shí)。中間打一孔穴,掃凈瓶袋粘著物,制好棉塞,按常規(guī)滅菌、冷卻。 

     接種培養(yǎng):在無(wú)菌條件下接入母種(或原種),每支母種可接原種5瓶左右,栽培種40—45天培養(yǎng),菌絲可長(zhǎng)滿(mǎn)瓶(袋)。

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