1  營(yíng)  養(yǎng)  滑子菇屬木腐菌，在自然界中多生長(zhǎng)在闊葉樹(shù)的伐根、倒木上。人工栽培滑子菇以木屑、秸稈、米糠、麩皮等富含木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)的農(nóng)副產(chǎn)品及廢棄料等作培養(yǎng)原料。滑子菇對(duì)生長(zhǎng)素的需求在常用的以米糠、麩皮為培養(yǎng)基的配方中不須另加。

2  溫  度  滑子菇菌絲在5～32℃均可生長(zhǎng)，最適溫度為22～25℃。子實(shí)體在5～18℃都能生長(zhǎng)，高于20℃，菌蓋薄、菌柄細(xì)，開(kāi)傘早，低于5℃，生長(zhǎng)緩慢，基本不生長(zhǎng)。

3  光  照  滑子菇栽培不需要直射光，菌絲在黑暗環(huán)境中能正常生長(zhǎng)，但光線(xiàn)對(duì)已生理成熟的滑子菇菌絲有誘導(dǎo)出菇的作用，因此出菇階段需給予一定的散射光。光線(xiàn)過(guò)暗，菌蓋色淡，菌柄細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)差，還會(huì)影響產(chǎn)量。

4  濕  度  菌絲培養(yǎng)料含水量以60%～65%為宜。子實(shí)體形成階段培養(yǎng)料含水量以75%～80%最好，空氣相對(duì)濕度要求85%～95%。

5  空  氣  滑子菇也是好氧性菌類(lèi)，對(duì)氧的需求量與呼吸強(qiáng)度有關(guān)。早春，接種之初，氣溫低，菌絲生長(zhǎng)緩慢；少量的氧即能滿(mǎn)足需要；隨著氣溫升高，菌絲新陳代謝加快，呼吸量增加，菌絲量增加，就要注意菇房通風(fēng)和料包內(nèi)外換氣。出菇階段子實(shí)體新陳代謝旺盛，更需新鮮空氣，在環(huán)境中如二氧化碳濃度超過(guò)1%，菌蓋小、菌柄細(xì)、早開(kāi)傘。

6  酸堿度  培養(yǎng)料的酸堿度直接影響細(xì)胞酶的活性，滑子菇菌絲生長(zhǎng)需要酸堿度pH5～6。木屑、麩皮、米糠制成的培養(yǎng)料酸堿度一般為pH6～7，但經(jīng)加溫滅菌后pH值會(huì)下降，無(wú)須再調(diào)整pH值。